Serie wydawnicze

  • Dla bystrzakow
  • Bez kantow
  • Lekarz rodzinny
  • Seriaporad.pl
  • Bezdroza
  • Michelin

Wydawnictwo Helion

Helion SA
ul. Kościuszki 1c
44-100 Gliwice
tel. (32) 230-98-63

informacje o księgarni septem.pl
Program Partnerski
O nas
© Helion 1991-2017
Zapanuj nad zespołem jelita draż...

Zapanuj nad zespołem jelita drażliwego (ZJD)

Autor: 

2w1 w pakiecie: ePubePub MobiMobi
Wydawca: SELF-PUBLISHER
Cena:
23,70 zł
Dodaj do koszyka
Kup terazstrzalka

Zespół jelita drażliwego (ZJD) to choroba przewlekła, wywołująca bolesne i krępujące objawy, takie jak: zaparcia, biegunka, nadmierne wydzielanie gazów, wzdęcia. Obecnie nie jest znany sposób, aby trwale wyleczyć tę chorobę – postępowanie ogranicza się do łagodzenia objawów, jednak nawet ono pozostaje wyzwaniem. Osobom borykającym się na co dzień z uciążliwymi symptomami ZJD zaleca się zwykle jedzenie większej ilości błonnika, warzyw, owoców czy potraw łagodnych dla układu trawiennego. U jednych przynosi to pożądany efekt, inni nie odczuwają żadnej poprawy, a u niektórych objawy się… pogłębiają. Chorzy na własną rękę zaczynają więc szukać sposobów, aby sobie pomóc.

Niniejsza książka jest owocem takich poszukiwań. Jej autor, Piotr Powązka, po latach zmagań z ZJD wreszcie znalazł receptę pozwalającą zapanować nad objawami tej choroby. Tą receptą jest dieta o niskiej zawartości FODMAP (pewien rodzaj węglowodanów), oparta na naukowych podstawach i skuteczna w 75% przypadków. Co ważne, dieta uwzględnia fakt, że każdy przypadek ZJD jest inny i że nie ma jednej uniwersalnej metody, która okaże się skuteczna u wszystkich chorych. Jeśli zrealizujesz trwający sześć – osiem tygodni program diety, dowiesz się, które produkty Ci w ogóle nie szkodzą, które możesz jeść w ograniczonych ilościach, a których się wystrzegać. Mając tę wiedzę, pozbędziesz się kłopotliwych objawów albo złagodzisz je na tyle, że odczujesz wyraźną ulgę, a twoja codzienność stanie się o wiele bardziej komfortowa. To szansa na powrót do normalności, którą ZJD Ci odebrał. Zatem do dzieła!

 

Spis treści

Część I. WPROWADZENIE

Trochę o mnie i moich żywieniowych doświadczeniach

Jak korzystać z książki?

Kto powinien spróbować tej diety?

W wielkim skrócie o programie diety i eliminacji FODMAP

Komu zawdzięczamy wiedzę o FODMAP?

Część II. TWOJE ZDROWIE I KWESTIE OGÓLNE, O KTÓRE POWINIENEŚ ZADBAĆ

O zespole jelita drażliwego (ZJD, IBS) – czy dotyczy akurat Ciebie?

Wyklucz inne problemy zdrowotne

ZJD w połączeniu z innymi problemami układu pokarmowego. Różnice między ZJD a nieswoistymi zapaleniami jelit (NZJ)

Trochę o celiakii

Przypadki bezwzględnie wymagające pomocy PROFESJONALISTY

Znaczna utrata wagi lub niedowaga i niedożywienie

Nietolerancja fruktozy (fruktozemia, HFI)

Alergie i nadwrażliwości pokarmowe

Inne uwarunkowania medyczne

Standardowa terapia w przypadku ZJD

Jak FODMAP wywołują objawy

Program diety eliminacyjnej jako doświadczenie

Część III. PROGRAM DIETY

Faza I: obserwuj i wyeliminuj

Krok 1: Dowiedz się więcej o FODMAP, porozmawiaj z lekarzem i przygotuj się

Krok 2: Notuj swoje dotychczasowe objawy

Jak opisywać objawy?

Krok 3: Zaplanuj, co będziesz jadł, zrób listę produktów i idź na zakupy

Moje przykładowe menu

Lista zakupów dla przykładowego menu

Krok 4: Wyeliminuj FODMAP z diety i obserwuj objawy

Co z innymi produktami, których nie ma na liście?

Krok 5: Obserwuj i zapisuj postępy w likwidacji objawów, a następnie porównaj je z objawami sprzed diety

Faza II: rzucamy rękawicę i testujemy

Krok 6: Pod kontrolą wprowadzaj do diety FODMAP i obserwuj reakcje organizmu

Testujemy laktozę przez dwa dni

Testujemy fruktozę przez trzy dni

Testujemy fruktany przez dwa dni

Testujemy poliole przez dwa dni

Testujemy galaktany (galaktooligosacharydy GOS), przez dwa dni

Faza III: wnioski, ocena rezultatów i utrzymanie diety

Część IV. Rozszerzamy wiedzę

Rodzaje węglowodanów i ich przyswajanie w kontekście FODMAP

Laktoza

Fruktoza

Fruktany

Poliole

Galaktany (GOS)

Jak trawimy węglowodany i dlaczego może wystąpić problem z ich przyswajaniem?

Absorpcja płynów

Fermentacja

Wodorowy test oddechowy

Podsumowanie

Bibliografia

Przypisy

 

 

Osoby, które kupowały książkę, często kupowały też:

Ajurweda w praktyce. Jak współcześnie stosować ...
Agnieszka Wielobób, Maciej Wielobób
Cena: 23,92 zł
Co za szycie!
Anna Maksymiuk-Szymańska
Cena: 39,20 zł
logotypy