Serie wydawnicze

  • Dla bystrzakow
  • Bez kantow
  • Lekarz rodzinny
  • Seriaporad.pl
  • Bezdroza
  • Michelin

Wydawnictwo Helion

Helion SA
ul. Kościuszki 1c
44-100 Gliwice
tel. (32) 230-98-63

informacje o księgarni septem.pl
Program Partnerski
O nas
© Helion 1991-2018
Zdrowe posiłki w kilka minut

Zdrowe posiłki w kilka minut

Autor:  

Zdrowe posiłki w kilka minut
Stron: 288
Ksiazka drukowana Druk (oprawa: miękka)
Wydawca: Septem

Spraw podniebieniu rozkosz... nie tracąc czasu na grę wstępną

  • Proste przepisy: lekkie śniadania, pożywne obiady, zdrowe kolacje
  • Smakowite i wykwintne dodatki: przyprawy, sałatki, desery, zakąski
  • Zdrowa dieta: każdy przepis wyposażony w kalkulator węglowodanów, białek i tłuszczów

Opcja A: obiad w barze mlecznym za 10 złotych.
Opcja B: obiad domowy za 20 złotych plus zakupy, przyrządzanie i zmywanie.

Oto, jak większość z nas -- ludzi pracy -- myśli o gotowaniu w domu. Jeśli do tej pory nikt nie uświadomił Ci, że istnieje opcja C, najwyższy czas to zmienić. Opcja C jest następująca: robisz listę zakupów i kupujesz tylko to, czego naprawdę potrzebujesz. Prowadzisz kuchnię tak, jak radzi autorka tej książki, więc przygotowanie posiłku nie zabiera Ci dużo czasu. Wiesz, co jesz: kontrolujesz liczbę kalorii i zbędnych substancji. Gotujesz tak, żeby jak najmniej zmywać. Delektujesz się smakiem i bijesz kulinarne rekordy sprawności. I po cichu śmiejesz się ze znajomych, którzy ograniczają się do tradycyjnej bułki z masłem, bo nie wiedzą, jak łatwo i szybko można przygotować prawdziwie królewskie danie.

Z tej książki dowiesz się:

  • jak przyrządzić obiad rodzinny, nie spędzając połowy dnia w kuchni;
  • co ugotować dla jednej osoby;
  • które smakowite zakąski możesz jeść bez obaw;
  • co ma Ci do zaoferowania świat szybkich sałatek;
  • w jakie zupy warto zainwestować czas;
  • jak przyrządzać zdrowe burgery i kanapki.
Moja kuchenna biblioteczka ciągle się powiększa :) Doszło już do tego, że coraz częściej książki kucharskie są ode mnie pożyczane lub jestem pytana, które powinno się mieć u siebie, a które można podarować w ramach prezentu dla kogoś, kto żyje według jakiegoś stylu.
Dlatego dzisiaj prezentuję Wam "Zdrowe posiłki w kilka minut" dla tych, którzy lubią lub muszą dbać o zdrowie (a przecież każdy musi!) i mają na to mało czasu.

Podobnie jak „Włoskie specjały” i ta książka jest poradnikiem bez kantów. Oznacza to, iż gotowanie na podstawie podanych tu przepisów okazuje się śmiesznie proste. Z powodzeniem kulinarny sukces może osiągnąć nawet początkujący kucharz- nie-kucharz. Każdy etap przyrządzania potraw jest dokładnie wyjaśniony, i co ważne- nie trzeba spędzać pół dnia w kuchni, by zjeść coś zdrowego. Przy każdym przepisie widnieje tabelka z informacją o wartości odżywczej oraz przydatną wskazówką autorki. Okazuje się, że zdrowe posiłki nie muszą być wcale pozbawione tłuszczu czy cukru. Wszystko z umiarem i najlepszej jakości to recepta na zdrową dietę.

Chcecie sprawdzone przeze mnie przykłady? Proszę bardzo: kurczak w papryce, pieczony dorsz w musztardzie z Dijon, kotlety z indyka z brzoskwiniowym sosem salsa, tradycyjna sałatka z szynki, kremowa zupa z brokułów, sos czosnkowy typu Ranch Dressing … Na razie tyle, ale już wiem, że będzie więcej. Dużo tu pomysłów na sałatki, dipy i marynaty, szybkie przekąski, danie mięsne i bezmięsne, a nawet zdrowe desery.

Szkoda tylko, że czytelnik- kucharz nie dowie się jak powinno wyglądać gotowe danie, gdyż w „Zdrowych posiłkach w kilka minut” nie znajdzie zdjęć. A może to i dobrze? Nie trzeba się stresować, że coś wyszło nam inaczej niż pokazuje fotografia. Poza tym dekorowanie dań staje się bardziej kreatywne, niż odtwórcze.

Od dnia, w którym zaczniesz gotować według tej książki, skończy się przygotowywanie posiłków na zasadzie „dla każdego coś innego”. Będziesz mogła pichcić jedno danie, które będzie zdrowe, smaczne i niecodzienne.

odkrywczamama.blogspot.com 2012-03-09

    logotypy