Serie wydawnicze

  • Dla bystrzakow
  • Bez kantow
  • Lekarz rodzinny
  • Seriaporad.pl
  • Bezdroza
  • Michelin

Wydawnictwo Helion

Helion SA
ul. Kościuszki 1c
44-100 Gliwice
tel. (32) 230-98-63

informacje o księgarni septem.pl
Program Partnerski
O nas
© Helion 1991-2018
Poradnik zimowego grzybiarza

Poradnik zimowego grzybiarza (ebook)

Autor:  

3w1 w pakiecie: PdfPDF ePubePub MobiMobi
Wydawca: E-bookowo
Cena promocyjna: Oszczędzasz: 3,08 zł
12,92 zł 16,00 zł
Dodaj do koszyka
Kup terazstrzalka

Poradnik, jakiego jeszcze nie było! (ebook wydanie II, w wygodnym formacie PDF, A6, str 138) Jeśli lubisz zimowe wędrówki po lesie, albo chciałbyś zadziwić swoich imieninowych lub świątecznych gości oryginalną potrawą, samodzielnie przyrządzoną ze świeżych, zimowych grzybów to ten poradnik jest właśnie dla Ciebie!!! 1) Znajdziesz w nim dokładne opisy oraz kolorowe zdjęcia wielu cennych (smakowo i zdrowotnie), zimowych grzybów, o których inni nawet nie słyszeli. 2) Poznasz ciekawe przepisy na różne smaczne, grzybowe potrawy oraz świetnie harmonizujące z nimi nalewki. 3) Będziesz mógł wypróbować wiele praktycznych porad, które dobrze zabezpieczą i ułatwią Ci zimowe wędrówki, nawet w trudnym, nieznanym terenie. 4) Być może spontanicznie się uśmiechniesz lub zadumasz, czytając wplecione w ten poradnik dygresje. Jest jeszcze jedno istotne pytanie: czy warto jest biegać zimą z laptopem po lesie, skoro można też sobie zamówić tradycyjną (czyli papierową) wersję tego poradnika? Odpowiem tu prosto i szczerze nie warto! Z laptopem nie! Ale ale można przecież wgrać ten poradnik do znacznie wygodniejszego czytnika, tableta lub smartfona, albo po prostu wydrukować naluźnych kartkach interesujące Cię zdjęcia oraz opisy i wraz z kanapką, schować je do kieszeni, a potem śmiało z nich skorzystać w terenie. Takim oto sposobem, może się okazać, że wersja elektroniczna tegoż poradnika jest równie wygodna, jak papierowa, a przy tym jest ona o wiele łatwiejsza (szybsza) do zdobycia i znacznie tańsza. Ryszard Makowski (ur. 3 grudnia 1948 w Ostródzie) pedagog, wychowawca, propagator resocjalizacji poprzez turystykę kwalifikowaną i wychowania przez sztukę ociec czworga dzieci i dziadek 11 wnuków. Dzieciństwo i młodość spędził w Łasi (pow. Maków Maz.), tam też uczęszczał do szkoły podstawowej. Następnie podjął naukę w Liceum Pedagogicznym w Różanie, a po obligatoryjnej reorganizacji tychże szkół przeniósł się do Liceum Pedagogicznego w Pułtusku. Jest absolwentem Wyższej Szkoły Pedagogiki Specjalnej w Warszawie[1]. Rozpoczynał pracę jako nauczyciel w Szkole Podstawowej w Sielcu. Następnie przez dwa lata pracował w Ośrodku Szkolno-Wychowawczym dla Dzieci Niewidomych w Bydgoszczy, a także w Domu Dziecka w Ostrołęce oraz w Społecznym Liceum Ogólnokształcącym w Ostrołęce. Jako wieloletni wychowawca i dyrektor Zakładu Poprawczego i Schroniska dla Nieletnich w Laskowcu, a także działacz PTTK - promował resocjalizację poprzez turystykę kwalifikowaną (z survivalem włącznie), którą nazywa twardą szkołą charakteru[2]Zorganizował kilkaset regionalnych i ogólnopolskich rajdów, spływów, wycieczek i szkoleń z zakresu turystyki kwalifikowanej. Ponadto propagował formę wychowania i resocjalizacji poprzez sztukę. Ucieleśnieniem tego pomysłu stała się organizacja okręgowych a potem ogólnopolskich "Przeglądów Dorobku Artystycznego Zakładów Poprawczych i Schronisk dla Nieletnich" w Wojewódzkim Domu Kultury w Ostrołęce. Po zakończeniu pracy w zakładzie jako praktyk rozpoczął działalność akademicką[3](Kolegium Nauczycielskie w Międzylesie, a od 2002 r prowadzi zajęcia na Akademii Pedagogiki Specjalnej w Warszawie. Niektóre publikacje: Spostrzeżenia dotyczące obozu studentów WSPS w Zakładzie Poprawczym w Laskowcu (Szkoła Specjalna nr 2/1983) Turystyczna szkoła charakterów (Problemy Opiekuńczo-Wychowawcze, nr 2/2005) Przepraszam Cię mamo (Charaktery nr 7/2005) Po co chodzić po górach (Wychowawca nr 6/2006) Krótki film o zabijaniu opowieść o Waldku (Emocje nr. 2/2011) Przepraszam, czy tu biją? Ależ tak! (Emocje nr 4/2011) Zimą na grzyby- poradnik (ebook) wydanie I, wydawnictwo EscapeMagazine.pl, 2007, ISBN 978-83-60320-37-2 Za murami poprawczaka (książka), wydawnictwo Łośgraf, 2009, ISBN 978-83-87572-09-9 Wiersze dla żony (tomik) wydanie prywatne 2008 Z rodzinnego gniazda (książka) wydanie prywatne 2011 Poetycki Almanach Kurpiowszczyzny (praca zbiorowa) T.P.O, 2009, ISBN 978-83-88169-60-1
  • Title page
  • Wstęp
    • Zimą na grzyby?!
  • Ryszard Makowski w imadle
  • - Wywiad z autorem
  • Dygresja - z siekierą na grzyby
  • Co, gdzie i kiedy?
  • Gatunek po gatunku
    • A) Stali mieszkańcy zimowego pałacu
      • 1.Boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus)
      • 2. Zimówka aksamitnotrzonowa (Flammulina velutipes)
      • 3. Ucho bzowe (Hirneola auricula-judae)
    • B) Sezonowi goście zimowego dworu
      • 4.Wodnicha marcowa (Hygrophorus marzuolus)
      • 5. Wodnicha jasnożółta (późna) (Hygrophorus hypothejus)
      • 6. Szyszkówka świerkowa (Strobilurus esculentus)
      • 7. Twardziak shii-take (Lentinus edodes)
      • 8. Maślanka łagodna (Hypholoma capnoides)
      • 9. Kopułek śnieżny (Camarophyllus niveus)
      • 10. Łuszczak zmienny (Kuehneromyces mutabilis)
    • Dygresja: węchem mości panowie, węchem!
  • Podstępni dywersanci - uważaj na nie!!!
    • 1. Hełmówka obrzeżona (Galerina marginata)
    • 2. Maślanka wiązkowa (Hypholoma fasciculare)
    • 3. Wieruszka wiosenna (Entoloma vernum)
    • 4. Lejkówka odbielana (Clitocybe dealbata)
    • Dygresja - a jaka to strata dla ojczyzny?
  • Niezawodne porosty
    • 1. Płucnica islandzka (Cetraria islandika)
    • 2.Chrobotek reniferowy (Cladonia rangiferina)
    • Dygresja - a co on proszę pana - siano je?!
  • Grzyby prosto z balkonu
  • Krótki poradnik zimowego parzygnata
  • Wybrane przepisy na grzybowe potrawy
    • a) Z boczniaka
      • 1. Szaszłyk z boczniaka
      • 2. Boczniakowe sznycle - po wiedeńsku
    • b) Z zimówki aksamitki
      • 3. Pudding z zimówek i ryżu
      • 4. Zimówka w galarecie
    • c) Z ucha bzowego
      • 5. chińska zupka z grzybami
      • 6. Naleśniki ryżowe z grzybami
    • d) Z wodnichy marcowej i jasnożółtej
      • 7. Rolada ziemiaczana z wodnichą marcową
      • 8. Wodnicha marcowa z drożdżami
      • 9. Placki ziemniaczane z wodnichą jasnożółtą
    • e) Z maślanki łagodnej
      • 10. Zupa grzybowa z makaronem
      • 11. Kotlety nadziewane grzybami
    • f) Z łuszczaka zmiennego
      • 12. Omlet wiejski z łuszczakami
      • 13. Kuropatwy nadziewane łuszczakami
    • Z wszelkich innych grzybów zimowych
      • 14. Grzyby duszone
      • 15. Zupa grzybowa na winie
    • Dygresja - klasyczny szpagat na rozlanej zupie
  • Przykładowe zimowe trunki
    • 1) Piwo miętowe
    • 2) Wino żytnie półwytrawne
    • 3) Wino rodzynkowe
    • 4) Piołunówka
    • 5) Jarzębiak
    • 6) Turówka
    • 7) żubrówka
  • To może się przydać
  • Zakończenie

Osoby, które kupowały książkę, często kupowały też:

Narcyz
Jan Paweł Krasnodębski
Cena: 18,32 zł
Pęknięte Serce Afryki
Robert Wieczorek
Cena: 18,71 zł
Wałkowanie Ameryki
Marek Wałkuski
Cena: 27,92 zł
Nalewki domowe. Leksykon. Nalewki, likiery, miody
Andrzej Fiedoruk, Marta Szydłowska
Cena: 31,96 zł
logotypy