Serie wydawnicze

  • Dla bystrzakow
  • Bez kantow
  • Lekarz rodzinny
  • Seriaporad.pl
  • Bezdroza
  • Michelin

Wydawnictwo Helion

Helion SA
ul. Kościuszki 1c
44-100 Gliwice
tel. (32) 230-98-63

informacje o księgarni septem.pl
Program Partnerski
O nas
© Helion 1991-2018
Podhale - Regionalna kuchnia polska

Podhale - Regionalna kuchnia polska (ebook)

Autor:  

Podhale - Regionalna kuchnia polska
2w1 w pakiecie: ePubePub MobiMobi
Wydawca: O-Press
Cena:
6,40 zł
Dodaj do koszyka
Kup terazstrzalka

Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Podhala. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kultury. Poznacie Państwo przepisy na podhalańskie przystawki, zupy, dania główne, dodatki oraz pyszne ciasta i desery. Zachęcamy Państwa do skorzystania z książki i życzymy wiele radości podczas przygotowywania i degustacji tych wspaniałych potraw.
  • STOPKA
  • SPIS TREŚCI
  • Rozdział I. PRZYSTAWKI
    • CUKINIA ZAPIEKANA Z POMIDORAMI I OSCYPKIEM
    • CYKORIA W GORCZYCOWYM SOSIE
    • FASOLA PO GÓRALSKU
    • JAJECZNICA PO BACOWSKU
    • KALAREPY ZE SZPINAKIEM
    • KASZANKA SMAŻONA
    • KIEŁBASA PO ZBÓJNICKU
    • KOŁACZYKI Z BRYNDZĄ
    • LIMANOWSKA SAŁATKA Z PIECZAREK
    • MAŚLAKI FASZEROWANE BRYNDZĄ
    • MOSKOL ZAKOPIAŃSKI
    • OSCYPEK SMAŻONY
    • PAPRYKA NADZIEWANA BRYNDZĄ
    • PODKARPACKIE GOMÓŁKI
    • PRZEKĄSKA Z ROSTBEFU
    • RYDZE PANIEROWANE
    • SODRA
    • ŚLEDZIE PO GÓRALSKU
    • ZAKOPIAŃSKIE BRYNDZYLKI
  • Rozdział II. ZUPY
    • BARSZCZ KISZONY
    • BARSZCZ NA SERWATCE I ŻEBERKACH
    • BARSZCZ Z FASOLĄ
    • CHRZANICA
    • CZOSNYCZANKA
    • FLAKI NA KWAŚNICY
    • FLAKI Z BRUKWIĄ
    • GÓRALSKA DZIADÓWKA
    • KARTOFLANKA GÓRALSKA
    • KLUSKA MYSIATA
    • KRUPNIK Z KASZĄ JAGLANĄ
    • KWAŚNICA GÓRALSKA
    • MACZANKA
    • NOWOSĄDECKA KWAŚNICA NA GĘSINIE
    • RABCZAŃSKI BARSZCZ NA MAŚLANCE
    • ŚLIWKOWA ZUPA Z ŁAZANKAMI
    • ZAPROSKA
    • ZUPA JUHASKA
    • ZUPA PAROBKA
    • ZUPA WIGILIJNA
    • ŻUR STRYSZEWSKI
  • Rozdział III. DANIA GŁÓWNE I DODATKI
    • BABKA Z KASZY JAGLANEJ
    • BABKA ZIEMNIACZANA Z PIECZONĄ GĘSIĄ
    • BARANINA DUSZONA Z JARZYNAMI
    • CZAKANY
    • GOŁĄBKI NA KWAŚNICY
    • GOŁĄBKI PODHALAŃSKIE
    • GOŁĄBKI WIGILIJNE
    • GÓRALSKIE KROKIETY
    • GULASZ GÓRALSKI Z KISZONĄ KAPUSTĄ
    • HAŁUSKI Z BUNDZEM I SZPINAKIEM
    • KLUSKI Z BRYNDZĄ
    • KLUSKI ZAKOPIAŃSKIE
    • KLUSKI ZBÓJNICKIE
    • KOTLET SCHABOWY REDYKOŁKA
    • KOTLET WIEPRZOWY BACA
    • KOTLETY Z BARANINY
    • FILETY KORZENNE Z JAGNIĘCINY
    • KOTLETY SCHABOWE PO GÓRALSKU
    • KROKIETY ZIEMNIACZANE Z OSCYPKIEM I SZYNKĄ
    • KURCZAK PO GÓRALSKU
    • LIN PO GÓRALSKU
    • NALEŚNIKI ZAKOPIAŃSKIE
    • PIECZONE PSTRĄGI Z SIECKOWEJ SOPY
    • PIEROGI GÓRALSKIE
    • PIERÓG JAGLANY
    • PIKANTNE ZIEMNIAKI ZE ŚLIWKAMI
    • PLACKI ZBÓJNICKIE
    • PSTRĄGI SMAŻONE
    • RYBA PO PODHALAŃSKU
    • SCHAB PIECZONY
    • SCHAB PO PODHALAŃSKU
    • SPECJAŁ PODGÓRSKI
    • SUROPIEKI
    • SZTUKA MIĘSA W ZIEMNIAKACH
    • UDKA Z KURCZAKA Z RYDZAMI
    • WŁOSKA KAPUSTA NADZIEWANA MIĘSEM
    • ZAPIEKANE PULPECIKI ZIEMNIACZANE
    • ZRAZY PO MAKOWSKU
    • ZRAZY WIEPRZOWE GIEWONT
  • Rozdział IV. CIASTA I DESERY
    • BABAŁUCHY
    • BABKA DROŻDŻOWA
    • BISZKOPT
    • BISZKOPT Z JABŁKAMI
    • CIASTKA Z KREMEM I OWOCAMI
    • CIASTO CIEMNE Z DŻEMEM
    • DESER Z RAZOWEGO CHLEBA
    • DOBRY PLACEK
    • GALARETKA ZE ZSIADŁEGO MLEKA
    • KOŁACZ WESELNY
    • KOPERTY Z MAKOWYM NADZIENIEM
    • KRÓLEWICZ
    • LIKIER Z CZARNEGO BZU
    • LIKIER Z CZARNYCH JAGÓD
    • MAKOWIEC NA LANYM CIEŚCIE
    • NIEBO W GĘBIE
    • PLACEK Z MANNĄ
    • ROGALIKI Z KONFITURĄ
    • SEROWE MAŁDRZYKI
    • SERNIK TRADYCYJNY
    • SŁODKI KOŁACZ GÓRALSKI
    • SZARLOTKA KRÓLEWSKA
    • ŚLIWKOWE KOŁACZE Z MASĄ TWAROGOWĄ
    • TRADYCYJNE PĄCZKI
    • TRÓJKOLOROWY PLACEK SEROWY
    • WYŚMIENITA LEGUMINA CHLEBOWA
  • BIBLIOGRAFIA
  • WYDAWCA

Osoby, które kupowały książkę, często kupowały też:

Folia Philosophica. Vol. 35
red. Dariusz Kubok
Cena: 19,53 zł
Spotkanie w Wenezueli
Dani Collins
Cena: 7,37 zł
Zakazany układ
K.N.Haner
Cena: 31,92 zł
FitMind. Schudnij bez diet
Klaudia Pingot, Aleksandra Buchholz
Cena: 29,60 zł
Love Vegan
Violetta Domaradzka,Robert Zakrzewski,Hanna Stolińska-Fiedorowicz
Cena: 29,99 zł
Karolina odNowa
Maciej Szaciłło,Karolina Szaciłło
Cena: 24,99 zł
logotypy