Serie wydawnicze

  • Dla bystrzakow
  • Bez kantow
  • Lekarz rodzinny
  • Seriaporad.pl
  • Bezdroza
  • Michelin

Wydawnictwo Helion

Helion.pl sp. z o.o.
ul. Kościuszki 1c
44-100 Gliwice
tel. (32) 230-98-63

informacje o księgarni septem.pl
Program Partnerski
O nas
© Helion 1991-2022
Kuchnia małopolska

Kuchnia małopolska (ebook)

Autor:  

Kuchnia małopolska O-press - okładka książki
2w1 w pakiecie: ePubePub MobiMobi
Wydawca: O-Press
Cena:
5,46 zł
Dodaj do koszyka
Kup terazstrzalka
+ do przechowalni

Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Małopolski. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kultury. Poznacie Państwo przepisy na małopolskie przystawki, zupy, dania główne, dodatki oraz pyszne ciasta i desery. Zachęcamy Państwa do skorzystania z książki i życzymy wiele radości podczas przygotowywania i degustacji tych wspaniałych potraw.
  • Spis Treści
  • I. Przystawki
    • CUKINIA Z KURKAMI
    • DUSZONA CEBULA Z RODZYNKAMI
    • GALICYJSKA SAŁATKA Z JAJEK
    • JAJKA PO KRAKOWSKU
    • KARP PO KRAKOWSKU
    • KIEŁBASA KRAKOWSKA PARZONA
    • KISZKA Z KASZY KRAKOWSKIEJ
    • KUGIEL
    • MACZANKA PO KRAKOWSKU
    • MAŁOPOLSKA SAŁATKA Z CZARNEJ RZEPY
    • MARCHEWKA Z PIECZARKAMI
    • OGÓRKI PO SANDOMIERSKU
    • OŁADKI GALICYJSKIE
    • ORZECHOWA PRZYSTAWKA
    • PASZTET KUROZWĘCKI Z KISZONEJ KAPUSTY
    • PASZTET Z WĄTRÓBKI CIELĘCEJ
    • PODUSZECZKI SUFLETOWE
    • PRZEMYSKIE GOŁĄBKI
    • PSTRĄGI PO KRAKOWSKU
    • RACUSZKI Z KABACZKA
    • ROLADA Z INDYKA Z KASZĄ KRAKOWSKĄ
    • RZODKIEWKA DUSZONA
    • SANDACZ PO MAŁOPOLSKU
    • SELERY Z ORZECHAMI
    • SKORZONERA Z ORZECHAMI
    • SOS POLSKI
    • ZAPIEKANKA Z KASZY KRAKOWSKIEJ
  • II. Zupy
    • BARSZCZ MAŁOPOLSKI
    • BEŁKA
    • BIELCZANKA
    • KWAŚNICA
    • MAŁOPOLSKA PAMUŁA ŚLIWKOWA
    • MAŁOPOLSKI GARUS
    • MIECHOWSKA ZUPA Z SERWATKI
    • PEJZANKA
    • PIKANTNA ZUPA POMIDOROWA
    • PITUCHA
    • POLEWKA Z KNEDLAMI
    • POSTNY KAPUŚNIAK
    • PRZEMYSKI ŻUR ZE ŚLEDZIEM
    • PRZYPKOWSKA ZUPA CEBULOWA
    • ROSÓŁ KRÓLEWSKI
    • RZESZOWSKA ZUPA ORZECHOWA
    • SAPIESZANKA
    • STAROPOLSKA KARTOFLANKA Z GRZYBAMI
    • ŚWIĄTECZNA ZUPA OWOCOWA
    • WIELKANOCNY ŻUREK MAŁOPOLSKI
    • ZALEWAJKA
    • ZALEWAJKA Z OZORKAMI
    • ZUPA MARIACKA
    • ZUPA WOLSKA
    • ZUPA Z KUKURYDZY Z CZOSNKIEM
  • III. Dania główne i dodatki
    • BARANINA Z WŁOSKĄ KAPUSTĄ
    • BAŻANT PO KRAKOWSKU
    • BIGOS KLASYCZNY
    • CHAMULA
    • ESKALOPKI KRÓLEWSKIE
    • GALICYJSKIE KOTLECIKI CIELĘCE
    • GĘŚ NADZIEWANA KASZĄ GRYCZANĄ
    • GOŁĄBKI Z KASZĄ I GROCHEM
    • GOŁĄBKI Z MIĘSEM I RODZYNKAMI
    • KACZKA PIECZONA Z JABŁKAMI I KAPUSTĄ
    • KAPUŚCIANE ZAWIJASY
    • KLUSKI GRYCZANE
    • KURCZAK PO KRAKOWSKU Z SAŁATĄ
    • KURCZAK PO MIECHOWSKU
    • KUKURYDZIANA ZAPIEKANKA
    • LESZCZ PO TARNOBRZESKU
    • MAŁOPOLSKA BABA GRYCZANA
    • MAŁOPOLSKIE ZRAZY ZAPIEKANE
    • PIECZEŃ CIELĘCA Z ESTRAGONEM
    • PIEROGI MAŁOPOLSKIE
    • PIEROGI Z SOCZEWICĄ
    • PLACEK KUKURYDZIANY ZE SZPINAKIEM
    • POTRAWKA Z RAKÓW
    • PRZYSMAK Z RYBY
    • SPÓŁKA DZIADOWSKA
    • STAROPOLSKIE ZRAZY CIELĘCE
    • SUMISZKA
    • SZASZŁYKI
    • SZNYCLE PO WIEDEŃSKU
    • SZNYCLE Z WĄTRÓBKĄ I PIECZARKAMI
    • ŚWIĄTECZNA POTRAWKA Z SZYNKĄ
    • WĄTRóBKA Z RUSZTU PO ŻYDOWSKU
    • ZAPIEKANE KLUSKI GRYCZANE
    • ZAPIEKANKA Z KASZY GRYCZANEJ Z GRZYBAMI
  • IV. Ciasta i desery
    • BRZOSKWINIE W SOSIE MIĘTOWYM
    • CIASTECZKA KORZENNE
    • CIASTECZKA Z PŁATKÓW OWSIANYCH
    • DESER OWOCOWO-RUMOWY
    • KISIEL Z SUSZONYCH ŚLIWEK
    • KONFITURA Z ORZECHW WŁOSKICH
    • KRAKOWSKIE PIERNIKI
    • KREMÓWKA PAPIESKA
    • KUTIA MAŁOPOLSKA
    • LEGUMINA Z KASZY KUKURYDZIANEJ Z SEREM
    • LIKIER ORZECHOWY
    • MAŁDRZYKI KRAKOWSKIE
    • MIODOWNIK Z PIWEM
    • PLACEK WIGILIJNY
    • SERNIK KRAKOWSKI
    • STRUCLA Z MAKIEM
    • TRUSKAWKOWY KREM Z SOKIEM POMARAŃCZOWYM
    • ZAPIEKANKA Z KASZY KUKURYDZIANEJ
  • Wydawca

Osoby, które kupowały książkę, często kupowały też:

Wino. Praktyczny poradnik
Wojciech Klimala
Cena: 23,20 zł
Kuchnia staropolska. 100 przepisów
Opracowanie zbiorowe
Cena: 4,99 zł
Dieta w insulinooporności
Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska
Cena: 27,22 zł
Ukryta Przewaga. Trening mięśni głębokich
Tom Danielson, Allison Westfahl
Cena: 32,93 zł
logotypy