Serie wydawnicze

  • Dla bystrzakow
  • Bez kantow
  • Lekarz rodzinny
  • Seriaporad.pl
  • Bezdroza
  • Michelin

Wydawnictwo Helion

Helion SA
ul. Kościuszki 1c
44-100 Gliwice
tel. (32) 230-98-63

informacje o księgarni septem.pl
Program Partnerski
O nas
© Helion 1991-2018
Księga win. Wydanie II

Księga win. Wydanie II

Autorzy:   ,

Księga win. Wydanie II
Stron: 352
Ksiazka drukowana Druk (oprawa: miękka)
Wydawca: Septem

Zostań koneserem, czyli słodycz dla wytrawnych

-- Niepokoję się, mój drogi... to taki ważny wieczór... Co będzie, jeśli wybierzemy nieodpowiednie wino?
-- Bez obaw, kochanie. Wybierzemy najdroższe i najstarsze z francuskich win. Goście na pewno je docenią.

Czy gospodarze podejmą dobrą decyzję? Cóż, mają marne szanse -- niewiele wiedzą o winie. Po pierwsze tylko laik ocenia wino według jego ceny. Po drugie wino najstarsze i najlepsze to często dwa różne trunki.

Nie zgaduj. Dowiedz się więcej na temat wina. Poznaj jego historię i odmiany. Smakuj je bardziej świadomie, a napój, który wcześniej był dla Ciebie zaledwie płynem rozweselającym, stanie się w Twoich ustach eliksirem o nieprzeniknionej głębi smaku.

Autorki tej książki pomogą Ci odkryć radość płynącą z kosztowania wina. Jako doświadczone koneserki podpowiedzą Ci, jak:

  • rozróżniać rodzaje win i czytać etykietki na butelkach,
  • rozpoznawać skazy i wyróżniki win z różnych stron świata,
  • odnaleźć na mapie znakomite winnice (i koniecznie kiedyś je odwiedzić),
  • wysubtelnić podniebienie dzięki świadomej degustacji,
  • stworzyć i napełnić własną piwniczkę win,
  • ustalane są ceny -- za co tak naprawdę płacimy, gdy kupujemy wino.

Dodatek specjalny: słowniczek winiarski konesera

Tytuł jak tytuł, ten akurat nie porywa. Natomiast książka jest REWELACYJNA! Dawno nie trafiłam na tak świetną pozycję. To poradnik, przewodnik a przede wszystkim źródło enologicznej wiedzy. Naprawdę można się dużo dowiedzieć, i to niezależnie od poziomu naszego zawansowania w winnych wiadomościach.
Dla mnie najciekawsze okazało się proste wyłożenie czym się różni wino koszerne od niekoszernego. Cała produkcja była doskonale opisana. Rozdziały ciekawe.
Pamiętając ile umiałam po kursie ENO1 – to wiedza teoretyczna z tej książki zdecydowanie wykracza poza poziom dla początkujących. Inna sprawa, że wina to trzeba pić a nie tylko o nich czytać.
Księga win to świetna podstawa teoretyczna a część praktyczną każdy odbywa we własnym zakresie.

oneginetatopa.blogspot.com 2012-12-05

    pokaż wszystkie
    logotypy