Serie wydawnicze

  • Dla bystrzakow
  • Bez kantow
  • Lekarz rodzinny
  • Seriaporad.pl
  • Bezdroza
  • Michelin

Wydawnictwo Helion

Helion SA
ul. Kościuszki 1c
44-100 Gliwice
tel. (32) 230-98-63

informacje o księgarni septem.pl
Program Partnerski
O nas
© Helion 1991-2021
Dieta FODMAP. Książka kucharska,...

Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego

Autorzy:   ,

Stron: 200
Ksiazka drukowana Druk oprawa miękka 3w1 w pakiecie: PdfPDF ePubePub MobiMobi
Wydawca: Septem
Wydawca: Septem
Cena:
57,00 zł
Cena promocyjna: Oszczędzasz: 11,40 zł
45,60 zł 57,00 zł
Dodaj do koszyka
Kup terazstrzalka
Wysyłamy w 24h + do przechowalni + do przechowalni

Druk
Książka drukowana
57,00 zł
eBook
Pdf ePub Mobi
45,60 zł
57,00 zł

Zespół jelita drażliwego sprawia, że życie staje się uciążliwe i frustrujące. To i inne schorzenia przewodu pokarmowego, jak nieswoiste zapalenie jelit, celiakia czy alergie pokarmowe, wymuszają na pacjencie stosowanie rygorystycznej diety eliminacyjnej. Niestety, nie zawsze można w łatwy sposób określić produkty powodujące dolegliwości. Dla tych osób rozwiązaniem często jest dieta, która polega na przyjmowaniu jak najmniejszych ilości niektórych węglowodanów, określanych akronimem FODMAP: fermentujących oligosacharydów, disacharydów, monosacharydów oraz polioli. Związki te u wielu osób z zespołem jelita drażliwego powodują nasilenie nieprzyjemnych objawów. Problem tkwi w tym, że dieta większości z nas obfituje w FODMAP i nie jest łatwo wykluczyć je z talerza.

Dzięki tej książce dowiesz się, jak wdrożyć dietę eliminującą FODMAP i przy okazji nie pozbawić się radości z wyśmienitych posiłków. W ten sposób powinno Ci się udać zmniejszyć nasilenie nieprzyjemnych dolegliwości, a równocześnie żywić się zdrowo i z satysfakcją. Najpierw określisz, który z planów żywienia najlepiej odpowiada Twoim potrzebom, później wyeliminujesz z diety szczególnie niewskazane produkty i wreszcie osiągniesz najważniejszy cel: zidentyfikujesz pokarmy wywołujące u Ciebie objawy chorobowe oraz te, które możesz spożywać bezpiecznie. Poza rzetelną wiedzą znajdziesz tu mnóstwo znakomitych przepisów. Nie zabrakło wskazówek ułatwiających taką modyfikację posiłków, aby jak najlepiej dopasować je do swoich specyficznych potrzeb.

Dzięki tej książce dowiesz się:

  • czym jest FODMAP i jak wpływa na rozwój dolegliwości przewodu pokarmowego
  • jak sprawdzić, które składniki pokarmowe powodują dolegliwości
  • który plan żywienia będzie optymalny dla Ciebie
  • w jaki sposób skutecznie wdrożyć dietę
  • jak przyrządzać pyszne dania z minimalną zawartością FODMAP

Jedz zdrowo i ciesz się każdym pysznym posiłkiem!

  • Wprowadzenie (8)

CZĘŚĆ PIERWSZA. DIETA LOW FODMAP

1. Stosowanie diety low FODMAP u osób z zaburzeniami trawienia (13)

2. Elastyczna dieta low FODMAP. Plany posiłków (33)

CZĘŚĆ DRUGA. PRZEPISY LOW FODMAP

3. Smoothie i śniadania (59)

4. Zupy i sałatki (77)

5. Przekąski i dodatki (95)

6. Dania z ryb i owoców morza (113)

7. Potrawy z mięsa i drobiu (135)

8. Desery (159)

9. Dodatki, sosy i dressingi (177)

  • Podziękowania (189)
  • Dodatek A. Tabele przeliczników (190)
  • Dodatek B. Brudna dwunastka i czysta piętnastka (191)
  • Bibliografia (192)
  • Źródła informacji (194)
  • O autorkach (195)
Czym jest Fodmap? To książka kucharsą z poradami dietetyczbymi i dla osób z zespołem jelita drażliwego. Bardzo barwna ladna okładka, która zachęca do czytania. W środku mamy rady tu jak stosować dietę, oraz oczywiście przepisy na smootje i śniadania, zupy i sałatki, przekąski, dania z ryb, potrawy z mięsa, desery i dodatki. Jak widzicie to bardzo bogata wersja przepisów w w sam raz do wypróbowania. Bardzo przyjemna, barwna, ciekawa książka. Wiele przepisów mnie zaintrygowało i chętnie je wypróbuje. Jeśli lubicie książki kucharki i/lub męczycie się się zespołem jelita drazlkwego polecam wam zapoznać się z tą książką.

paulaczyta Ciulak Paula

    pokaż wszystkie
    logotypy