Facebook

Serie wydawnicze

  • Dla bystrzakow
  • Bez kantow
  • Lekarz rodzinny
  • Seriaporad.pl
  • Bezdroza
  • Michelin

Wydawnictwo Helion

Helion SA
ul. Kościuszki 1c
44-100 Gliwice
tel. (32) 230-98-63

informacje o księgarni septem.pl
Program Partnerski
O nas
© Helion 1991-2019
Dieta FODMAP. Książka kucharska,...

Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego

Autorzy:   ,

Stron: 200
Ksiazka drukowana Druk (oprawa: miękka) 3w1 w pakiecie: PdfPDF ePubePub MobiMobi
Wydawca: Septem
Wydawca: Septem
Cena:
39,90 zł
Cena promocyjna: Oszczędzasz: 7,98 zł
31,92 zł 39,90 zł
Dodaj do koszyka
Kup terazstrzalka

Druk
Książka drukowana
39,90 zł
eBook
Pdf ePub Mobi
31,92 zł
39,90 zł

Zespół jelita drażliwego sprawia, że życie staje się uciążliwe i frustrujące. To i inne schorzenia przewodu pokarmowego, jak nieswoiste zapalenie jelit, celiakia czy alergie pokarmowe, wymuszają na pacjencie stosowanie rygorystycznej diety eliminacyjnej. Niestety, nie zawsze można w łatwy sposób określić produkty powodujące dolegliwości. Dla tych osób rozwiązaniem często staje się dieta, która polega na przyjmowaniu jak najmniejszych ilości niektórych węglowodanów, określanych akronimem FODMAP: fermentujących oligosacharydów, disacharydów, monosacharydów oraz polioli. Związki te u wielu osób z zespołem jelita drażliwego powodują nasilenie nieprzyjemnych objawów. Problem tkwi w tym, że dieta większości z nas obfituje w FODMAP i nie jest łatwo wykluczyć je z talerza.

Dzięki tej książce dowiesz się, jak wdrożyć dietę eliminującą FODMAP i przy okazji nie pozbawić się radości z wyśmienitych posiłków. W ten sposób powinno Ci się udać zmniejszyć nasilenie nieprzyjemnych dolegliwości, a równocześnie żywić się w sposób zdrowy i satysfakcjonujący. Najpierw określisz, który z planów żywienia najlepiej odpowiada Twoim potrzebom, później wyeliminujesz z diety najbardziej niewskazane produkty i wreszcie osiągniesz najważniejszy cel: zidentyfikujesz pokarmy wywołujące u Ciebie objawy chorobowe oraz te, które możesz spożywać bezpiecznie. Poza rzetelną wiedzą znajdziesz tu całe mnóstwo znakomitych przepisów. Nie zabrakło wskazówek ułatwiających modyfikację posiłków, tak aby w jak najlepszy sposób dopasować je do swoich specyficznych potrzeb.

Dzięki tej książce dowiesz się:

  • czym jest FODMAP i jak wpływa na rozwój dolegliwości przewodu pokarmowego
  • jak sprawdzić, które składniki pokarmowe powodują dolegliwości
  • który plan żywienia będzie optymalny dla Ciebie
  • w jaki sposób skutecznie wdrożyć dietę
  • jak przyrządzać pyszne dania z minimalną zawartością FODMAP

Jedz zdrowo i ciesz się każdym pysznym posiłkiem!

  • Wprowadzenie (8)

CZĘŚĆ PIERWSZA. DIETA LOW FODMAP

1. Stosowanie diety low FODMAP u osób z zaburzeniami trawienia (13)

2. Elastyczna dieta low FODMAP. Plany posiłków (33)

CZĘŚĆ DRUGA. PRZEPISY LOW FODMAP

3. Smoothie i śniadania (59)

4. Zupy i sałatki (77)

5. Przekąski i dodatki (95)

6. Dania z ryb i owoców morza (113)

7. Potrawy z mięsa i drobiu (135)

8. Desery (159)

9. Dodatki, sosy i dressingi (177)

  • Podziękowania (189)
  • Dodatek A. Tabele przeliczników (190)
  • Dodatek B. Brudna dwunastka i czysta piętnastka (191)
  • Bibliografia (192)
  • Źródła informacji (194)
  • O autorkach (195)

Najczęściej kupowane razem ebooki:

Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego plus Trening w rytmie slow. Dbaj o siebie, ćwicz i żyj w zgodzie ze sobą i z naturą plus Wege w kwadrans. 125 szybkich przepisów kuchni roślinnej. Wydanie II rozszerzone
Cena zestawu: 97,48 zł 114,70 zł
Oszczędzasz: 17,22 zł ( 15% )
Dodaj do koszyka
check Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego

Osoby, które kupowały książkę, często kupowały też:

Osoby, które kupowały książkę, często kupowały też:

Sudety. Travelbook. Wydanie 2
Praca zbiorowa
Cena: 19,92 zł
Słodki Romeo
Tillie Cole
Cena: 31,92 zł
Koszmar Morfeusza
K.N. Haner
Cena: 31,92 zł
Zioła, które leczą. Nowoczesna roślinna apteka ...
Thomas Easley, Steven Horne
Cena: 27,45 zł
Mózg ma moc
Daniel G. Amen, Tana Amen
Cena: 31,82 zł
Zapalanie jelita drażliwego - to niezwykle dokuczliwa, bolesna, jak i przede wszystkim trudna do pokonana choroba naszych czasów, która to z każdym kolejnym rokiem dotyka coraz większą liczbę osób. Największym dramatem tego schorzenia jest bowiem to, że tak naprawdę osoby na nie cierpiące nie wiedzą tego, co mogą jeść, by im to nie zaszkodziło i nie przyczyniło się do zaostrzenia objawów. Na szczęście oto raz jeszcze przychodzi nam z pomocą niezawodna literatura, a dokładniej rzecz ujmując wspaniała książka kulinarna pt. "Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego", która to ukazała się w naszym kraju nakładem Wydawnictwa Septem! Karen Frazier, Laura Manning - autorki tej pozycji, zaoferowały nam tutaj połączenie tradycyjnej książki kucharskiej, z bardzo ciekawym i rzetelnym poradnikiem na temat tego, jak radzić sobie przy IBS. Tym samym też znajdziemy tu z jednej strony potężną liczbę pomysłowych, odkrywczych, zdrowych, a przy tym też i naprawdę smacznych przepisów, z drugiej zaś moc cennych wskazówek, porad i uwag odnoszących się do zagadnienia "Fodmap" - czyli tymczasowej diety eliminacyjnej tych produkty, które odpowiadają za nasze problemy trawienne. Ponadto znajdziemy tu wiele informacji na temat poszczególnych rodzajów pożywienia i ich wpływu na nasze zdrowie, wyboru odpowiedniego planu żywieniowego, czy też chociażby cenne słowa wsparcia, które pomogą nam wprowadzić w nasze odżywianie korzystne zmiany... Książka ta została podzielona na dwie główne części - teoretyczną i praktyczną. Na pierwsza z nich składają się wypowiedzi obu autorek, wyjaśnienie znaczenia, celu i sposobu wprowadzanie w życie diety Fodmap, omówienie planów dietowych wg. danego typu schorzeń, jak i wreszcie szeroki wykaz produktów żywieniowych, wraz z ich szczegółową charakterystyką. Jeśli zaś chodzi o drugą część tego poradnika, to tę wypełnia ponad 100 wspaniałych przepisów na kulinarne dania, które to reprezentują sobą pomysł na Fodmap. I tu znajdziemy przepisy uszeregowanie w 7 głównych kategoriach - śniadania, zupy i sałatki, przekąski, dania z ryb i owoców morza, potrawy z mięsa i drobiu, desery, jak i wreszcie dodatki, sosy oraz dressingi. To bogactwo pomysłów i receptur, z którego grzechem byłoby nie skorzystać. Z pewnością każdy czytelnik znajdzie tu dla siebie ciekawe, intrygujące i bardzo odkrywcze przepisy. Moją skromną osobę urzekły tu m.in. takie dania, jak przepyszna "Owsianka klonowo-cynamonowa", dalej odżywcza i sycąca "Zupa minestrone", następnie obłędne "Krewetki z makaronem z cukinii", czy też chociażby aromatyczne danie z ryżem o nazwie "Arroz con pollo"! Oczywiście, nie mogłam oprzeć się także słodkim pokusom, w tym przede wszystkim delikatnemu "Kremowi kokosowemu z sosem jagodowo-malinowym", czy też rozpływającemu się w ustach "Ciastu czekoladowemu z masłem orzechowym"... Tyle zdążyłam odkryć do tej pory, gdyż przede mną jest wciąż jeszcze wielu przepisów do sprawdzenia:) Wspaniałej treści tej publikacji, dopełnia także jej bardzo efektowne wydanie. Począwszy od przykuwającej wzrok okładki, poprzez doskonałej jakości papier i druk, a na przejrzystym układzie treści, skończywszy. Jedynym niedosytem wydaje się być tutaj brak fotografii poszczególnych, albo chociażby części potraw, które mogą powstać z zawartych tu przepisów. Oczywiście, to tylko mały drobiazg, który nie ma większego wpływu na całościowy, bardzo pozytywny odbiór tej książki. Co więcej, dzięki temu też poradnik ten może stać się także atrakcyjnym prezentem dla naszych bliskich. Reasumując - "Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego", to bardzo ważna, potrzebna i niosąca moc cennych porad pozycja, po którą to z pewnością sięgną zarówno osoby cierpiące na IBS, jak także i ci czytelnicy, którzy chcą się po prostu zdrowo i dobrze odżywiać. Ta książka łączy w sobie przyjemne z pożytecznym, a do tego też niesie wymierną pomocą wszystkim tym osobom, które od lata zmagają się z tym bardzo uciążliwym i trudnym do pokonania schorzeniem. Nie pozostaje mi zatem nic innego, aniżeli zachęcić wszystkich do sięgnięcia po niniejsze dzieło Karen Frazier i Laury Manning!

Sztukater.pl ULECZKAA38

    pokaż wszystkie
    logotypy