Serie wydawnicze

  • Dla bystrzakow
  • Bez kantow
  • Lekarz rodzinny
  • Seriaporad.pl
  • Bezdroza
  • Michelin

Wydawnictwo Helion

Helion SA
ul. Kościuszki 1c
44-100 Gliwice
tel. (32) 230-98-63

informacje o księgarni septem.pl
Program Partnerski
O nas
© Helion 1991-2020

Jeff Potter

Jeff Potter jest wnikliwym badaczem świata kulinarnego, który uwielbia znajdywanie odpowiedzi na pytania dlaczego składniki potraw zachowują się tak, a nie inaczej w określonych przepisach. Oswajając ludzi skoncentrowanych na sztuce kulinarnej z aspektami naukowymi, dotyczącymi produktów spożywczych, stara się przybliżać i wyjaśniać zagadnienia naukowe jak najszerszemu gronu odbiorców. Jeff pracuje z organizacjami i startupami, wspierając je w działaniach na rzecz rozwoju technologii stojących za ich produktami rynkowymi. Jeff Potter pisywał artykuły w USA Today, gościł w programie The Today Show, a ostatnio jest również regularnym gościem programu radiowego Science Friday.



Kryterium sortowania:  
Kryterium wyboru:  

  1. Gotowanie dla geeków. Wydanie II

    Gotowanie dla geeków. Wydanie II

    Autor:
    Jeff Potter
    Cena:
    69.00 zł
    Opinie czytelników

    do koszyka

    Książka drukowana Pdf ePub Mobi
  2. Gotowanie dla geeków. Nauka stosowana, niezłe sztuczki i wyżerka

    do koszyka

    Pdf ePub Mobi