Gotowanie dla dwojga. Książka kucharska. Poradnik bez kantów -- recenzje:
Są łóżka dla dwojga, gry dla dwojga, nawet samochody dla dwojga! Ale standardowe książki kucharskie dyskryminują pary. Jeśli chcesz przygotować smakowity posiłek dla siebie i swojej drugiej połówki - sięgnij po Gotowanie dla dwojga. Oprócz przepisów (z recepturami tylko na dwa talerze), w książce znajdziesz oryginalne pomysły na podanie potrawy i specjalny dodatek z menu na szczególne okazje (np. pikantne śniadanie). To wyjątkowo smakowita lektura.
Co ugotować dla ukochanej i ukochanego - Co ugotować dla ukochanej i ukochanego Przez żołądek do serca - mawiały nasze prababki. I miały rację. Gotowanie dla ukochanej osoby to jednak nie tylko doskonały sposób na zdobycie uczuć drugiej osoby to także droga wyrażania własnych. Zarówno przygotowując romantyczną kolację, jak i codzienny domowy posiłek wkładamy w to wiele z siebie, starając się jednocześnie, by utrafić w gusta drugiej osoby, zachwycić ją, zauroczyć smakami. Posiłek we dwoje, wykwintny czy prosty, to jednak przede wszystkim niepowtarzalny sposób na spędzanie czasu razem przygotowane potrawy dodają niezwykłego smaku chwilom, a obecność tej najważniejszej osoby sprawia, e jedzenie nabiera magicznych wręcz właściwości... Jeśli chcesz zachwycić ukochaną osobę smakiem, który zapadnie jej w pamięć, podręcznik Gotowanie dla dwojga jest właśnie dla Ciebie. Już przeglądając ją zaczynamy odczuwać magię wspólnych obiadów i romantycznych kolacji poetycko, a zarazem kusząco brzmią ju bowiem same nazwy dań. Znajdziemy tu między innymi przepis na Młode brukselki w glazurze pomarańczowej z orzechami , Fricasse z kurczaka pod herbatnikową kołderką , Jagnięce steki z rostbefu z kością ze skorupką cytrynowo czosnkową czy te Deser lodowy z persymoną i ciepłym sosem miodowym . Książka ma jasny układ na początek prezentuje różnego rodzaju przystawki, zarówno ciepłe jaki i zimne, aby poprzez zupy oraz drugie dania dojść do prostych deserów oraz dodatków. Ostatni dział receptur to śniadania dla tych, którzy chcą sprezentować partnerowi smakowity początek dnia. Jeśli natomiast masz trudności z zestawianiem potraw, ta książka równie Ci w tym pomoże kończy się propozycjami menu na różne okazje poczynając od Walentynek czy pierwszej randki, a do wykwintnych kolacji w różnych stylach. Książka zawiera równie kilka podstawowych porad dla tych, którzy zamierzają przygotować dwuosobowe spotkanie z akcentem kulinarnym. Dotyczą one narzędzi pracy oraz tego, jak czysto i efektywnie zorganizować kuchenną pracę. Zdradza równie kilka tajemnic profesjonalnych kucharzy, mających ułatwić nam pracę i skrócić czas oczekiwania na posiłek. David Poran ukończył szkołę dla kucharzy, Culinary Institute of America. Podczas swej pracy zawodowej poznał cały światek kulinarny Nowego Jorku. Pisze książki kucharskie, jest także konsultantem w restauracjach.