Czechy to kraj z bogatą historią i ciekawą przyrodą. To także ojczyzna doskonałej kuchni, filmu i muzyki, którą przybliża nam przewodnik "Czechy. Gospoda pełna humoru."
"Czechy. Gospoda pełna humoru" wydawnictwa Bezdroża to przewodnik, który powinien przypaść do gustu każdemu, zarówno poczatkującym odkrywcom czeskiej krainy jak rówież tym bardziej zaawansowanym. Publikacja dostępna w jasnej, czytelnej wersji dostarcza cennych porad i wskazówek ułatwiających wojaże po Republice Czeskiej.
Pierwszy rozdział poświęcony tematyce przygotowań do samej podróży przekazuje wiedzę o dostępnych mapach, formalnościach wizowo- paszportowych, przepisach celnych, ubezpieczeniu czy wyborze czasu podróży. Pozwala również uzyskać informacje dotyczące samego przejazdu różnymi środkami transportu: począwszy od samolotu, przez pociąg, autobus po podróż samochodem.
Czechy- bogactwo krajobrazu
Czechy pomimo swojej niewielkiej powierzchni charakteryzują się bogactwem różnorodnych form przyrody i krajobrazu. Na ich terenie występuje kilka rodzajów lasów ( dębowo-grabowe, buczyny, lasy łęgowe i bory świerkowe), 3 tys. gatunków roślin kwiatowych i paprotników oraz 369 gatunków kręgowców. Ciekawym elementem krajobrazu są rozległe obszary torfowiskowe. Republika Czeska jest krajem przemysłowo- rolniczym. Ojcami czeskiego przemysłu byli m.in. Emil Skoda i Tomas Bat′a.
Czechy- tradycja i kultura
W czeskiej architekturze i sztuce odnajdujemy wpływy gotyku- zwłaszcza w budownictwie sakralnym. W stylu renansowym wznoszono natomiast budynki świeckie. Charakterystyczny jest tzw. barokowy gotyk, w którym powstały siedziby niektórych zakonów, gdzie świadome nawiązanie do gotyku służyło podkreśleniu ich średniowiecznych korzeni. Epoka klasycyzmu i romantyzmu przejawiła się w dwupiętrowych kamienicach. Budynki powstające w następnych okresach nawiązowały już do kolejnych stylów. Prawdziwym architektonicznym rajem jest Praga, zwana "Rzymem Północy", "miastem stu wież" i " sercem Europy". Do obowiązkowych punktów zwiedzania należy m.in. Rynek Starego Miasta, Hradczany, Most Karola, Ratusz Staromiejski, Zamek Praski, Kościół Marii Panny, Brama Prochowa, Pałac Wallensteina, Złota Uliczka czy Plac Wacława.
Czeska literatura, film i muzyka
W tym miejscu nie sposób zapomnieć o literaturze, która ma niezwykle bogatą i długą tradycję. Wszak Czechy są ojczyzną znakomitych pisarzy- Jaroslava Haska, Bohumila Hrabala i Milana Kundery. A czeski film Co pociąga w kinie Może to, że pokazuje zwykłych ludzi, ich proste historie w sposób, który czyni z nich coś fascynującego i niezwykłego, sprawia, że potrafią śmiać się ze swoich wad narodowych, patrząc na siebie z dystansem, którego często brakuje naszym twórcom, i że emanuje z nich niezywkłe ciepło. Czechy, a szczególnie Praga słyną z wysokiej kultury muzycznej i bogatej oferty koncertowej każdego rodzaju muzyki. Do sław muzycznych należą Helena Vondrackova czy Karel Gott. W Czechach kultywowane są tradycyjne sztuki ludowe. Do dziś w niektórych regionach popularne jest garncarstwo, ceramika, zdobienie szkła, koronkarstwo, tkactwo czy haft.
Czechy na talerzu
W trzecim rozdziale przewodnika "Czechy. Gospoda pełna humoru" znaczną uwagę poświęcono informacjom praktycznym. Wśród nich znajdziemy porady dotyczące komunikacji publicznej, bazie noclegowej i wyżywienia, Warto spróbować czeskiej kuchni, by poszerzyć kulinarne horyzonty i poznać smak , za którym bedziemy tęsknić i do którego będziemy powracać. Knedliki , gulasz , pieczeń z polędwicy w śmietanie, smażony ser , zupa czosnkowa czy cebulowa to obowiązkowe pozycje w czeskim menu. Do tego koniecznie piwo , złosity trunek, który w Czechach leje się strumieniami.
Czeskie szlaki
Znaczna część publikacji to przede wszystkim przewodnik po Republice Czeskiej, bogaty w mapy, opisy, trasy, dodatkowo okraszony barwnymi zdjęciami. Książka ze strony na stronę przenosi nas w rozmaite zakątki tego fascynującego kraju. Zwiedzanie rozpoczynamy od stolicy i jej okolic, następnie podążamy do Czech Środkowych, Północnych, Zachodnich, Południowych, Wschodnich poprzez Wysoczyznę, Morawy Północne i Śląsk, Morawy Środkowe, kończąc na Morawach Południowych. Na końcu przewodnika zamieszczono propozycje tras dla osób zmotoryzowanych i rowerzystów a także niezwykle przydatne minirozmówki polsko- czeskie. Czas zwiedzać Czechy z przewodnikiem "Czechy. Gospoda pełna humoru".

gotujmy.pl; 2009-11-17