Izabela Krausowa-Żur

Izabela Krausová - Żur pochodzi z Trzyńca na Zaolziu; absolwentka pedagogiki na UJ i dziennikarstwa na UW. Dziennikarka i tłumaczka mieszkająca od niedawna w Polsce. Jak na Czeszkę przystało, zainteresowania kulinarne dzieli pomiędzy piwo i wino, a w Warszawie szczególnie uciążliwy jest dla niej brak knedlików. Czechy poleca zwiedzać zarówno na straszno - odwiedzając pełne legend zamki, niesamowite skalne miasta i uroczyska, tajemne fortyfikacje od średniowiecza po wiek XX, jak i na śmieszno - w gospodzie, gdzie dla znalezienia wspólnego języka z biesiadującymi wystarczy odrobina złocistego napoju.