Dieta wegańska na cztery pory roku
- Wydawnictwo:
- Wydawnictwo RM
- Ocena:
- Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
- Stron:
- 248
- Dostępne formaty:
-
PDFePubMobi
Opis ebooka: Dieta wegańska na cztery pory roku
Zbilansowana dieta wegańska wcale nie musi być jednostajna! Wystarczy, że odkryjesz bogactwo darów każdej z pór roku.
Wiosenne warzywa liściaste, letnie zioła, jesienne owoce, zimowe bulwy… Matka Natura bardzo dba o różnorodność naszego jadłospisu. Wystarczy tylko wczuć się w rytm sezonowości. Autorki książki na co dzień pracujące w warszawskiej poradni dietetycznej Dietosfera doradzą ci jak tego dokonać.
W książce znajdziesz:
– informacje o korzyściach płynących ze stosowania diety wegańskiej,
– makro- i mikroskładnikach w żywieniu weganina,
– źródłach białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i minerałów,
– składnikach niedoborowych w diecie wegańskiej i sposobach ich uzupełnienia,
– przepisy na wyjątkowe wegańskie dania z uwzględnieniem sezonowości produktów.
O Autorkach:
Ewa Sypnik-Pogorzelska i Magdalena Jendrzejewska-Jarzynka to dyplomowane dietetyczki z powołaniem i założycielki Poradni Dietetycznej – Dietosfera. Gotują, tworzą, inspirują! Prężnie działają już od ponad 18 lat. Autorki licznych książek i artykułów. Występowały w programach poradnikowych i lifestylowych dla telewizji Kuchnia+, Polsat i TVN.
Wybrane bestsellery
-
Wraz z modą na zdrowie przyszła moda na kiszonki. I nie powinno to dziwić, ponieważ mają one wiele zalet. Po pierwsze, są bardzo zdrowe - to bogactwo witamin (zwłaszcza C, A i E), składników mineralnych i probiotyków, które korzystnie działają na nasz układ pokarmowy i odpornościowy. Po drugie, k...(14.99 zł najniższa cena z 30 dni)
39.99 zł
49.99 zł(-20%) -
Dieta keto może być kolorowa, różnorodna, a zarazem wykwintna! W tej wyjątkowej książce kucharskiej znajdziesz 101 przepisów na śniadania na słono i na słodko, obiady: sycące zupy, przepyszne dania główne, smaczne dodatki, a także atrakcyjne przekąski oraz niezwykłe desery. Dzięki nieskomplik...(19.99 zł najniższa cena z 30 dni)
39.99 zł
49.99 zł(-20%) -
Kochana! Przyznaj, ile razy w życiu przechodziłaś na dietę odchudzającą? Albo chociaż o niej myślałaś? Jak często zadręczasz się z powodu kilogramów, które Twoim zdaniem są nadprogramowe, zbędne i powinny zniknąć? Teraz, natychmiast albo po tygodniu, miesiącu, roku odmawiania sobie ...
Psychodietetyka, czyli jak wyjść z błędnego koła odchudzania Psychodietetyka, czyli jak wyjść z błędnego koła odchudzania
(35.40 zł najniższa cena z 30 dni)41.30 zł
59.00 zł(-30%) -
Owszem, istnieje — i opisano go w tej książce. Dieta ketogeniczna jest znana od lat, jednak dopiero teraz, po przeprowadzeniu wyczerpujących badań, które objęły szeroki zakres: od tradycyjnej medycyny chińskiej i ajurwedy po zdobycze współczesnej nauki i medycyny integracyjnej, można było z...
Dieta KETO. Trzydziestodniowy plan na zrzucenie wagi, przywrócenie równowagi hormonalnej, rozjaśnienie umysłu i poprawę zdrowia Dieta KETO. Trzydziestodniowy plan na zrzucenie wagi, przywrócenie równowagi hormonalnej, rozjaśnienie umysłu i poprawę zdrowia
(29.40 zł najniższa cena z 30 dni)34.30 zł
49.00 zł(-30%) -
Marzysz o długim, zdrowym i pełnym energii życiu? Sięgnij po książkę "Dieta długowieczności", która otworzy przed Tobą drzwi do świata pełnego zdrowia i witalności. Jako specjalista żywieniowy, dzielę się w niej swoimi dociekaniami i doświadczeniami w tej materii, abyś mógł cieszyć się życiem w n...
-
I would like to invite you on a journey through the complex world of eating disorders, which are affecting an increasing number of people around the world. Anorexia, bulimia, obesity are not only physical problems, but also psychological ones that affect a person's quality of life and health....
Anorexia. Bulimia. Inner compulsion to over-eat. Obesity Anorexia. Bulimia. Inner compulsion to over-eat. Obesity
(25.50 zł najniższa cena z 30 dni)25.50 zł
30.00 zł(-15%) -
If you are wondering how to lose weight permanently, there is a tip for that. First, you need to change your eating habits permanently. However, as you can easily guess, this is not the only thing losing weight is about. You also need to combine it with physical activity. The word 'diet' ...(17.00 zł najniższa cena z 30 dni)
17.00 zł
20.00 zł(-15%) -
Książka DIETETYKA SKÓRY jest moją podróżą do świata natury. Stanowi połączenie trzech elementów: harmonii wizerunku (poprzez kolory pokazujące naszą bliskość z przyrodą), sezonowego odżywiania - opartego na wiedzy dietetyki profilaktycznej i leczniczej Tradycyjnej Medycyny Chińskiej, współczesnej...(42.49 zł najniższa cena z 30 dni)
42.49 zł
49.99 zł(-15%) -
, , . , , . 90 . , . , , .(49.49 zł najniższa cena z 30 dni)
49.49 zł
61.10 zł(-19%) -
Skupiamy się na praktycznych aspektach postu. Od najważniejszych informacji o postach i głodówkach, przez korzyści płynące z różnych form postu, aż po związek z najnowszymi trendami dietetycznymi, jak dieta ketogeniczna czy post przerywany. Zagłębiamy się też w naukowe aspekty postu, od sześciu f...
Lecznicza Siła Postu: Współpraca Ciała i Umysłu dla Lepszego Zdrowia Lecznicza Siła Postu: Współpraca Ciała i Umysłu dla Lepszego Zdrowia
(17.08 zł najniższa cena z 30 dni)17.08 zł
21.90 zł(-22%)
Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska - pozostałe książki
-
Co oznacza E300? Czy amarant jest szkodliwy? Czy syrop glukozowo-fruktozowy to też cukier? Etykiety umieszczane na opakowaniach produktów spożywczych mają funkcję nie tylko marketingową, lecz także - a może przede wszystkim - informacyjną. Umiejętność ich czytania pomoże ci w dokonywaniu właśc...(14.99 zł najniższa cena z 30 dni)
27.99 zł
34.99 zł(-20%) -
Wszyscy wiemy, że regularne i zbilansowane posiłki mają ogromny wpływ na nasze zdrowie, samopoczucie i koncentrację. A jednak wciąż z trudnością przychodzi nam wypracowanie w tej kwestii właściwych nawyków, nie mówiąc już o regularnym przygotowaniu lunchu do pracy czy na uczelnię. Autorki ksią...(14.99 zł najniższa cena z 30 dni)
39.99 zł
49.99 zł(-20%) -
Kto nie lubi słodyczy? To naturalne, że tak bardzo nam smakują - kiedy receptory smakowe znajdujące się na języku wyczują słodkość, w mózgu uwalniają się hormony szczęścia. To dlatego tak trudno jest odmówić sobie słodyczy. Wiadomo jednak, że zbyt duża ilość cukru szkodzi. Nie będziemy cię cza...(14.99 zł najniższa cena z 30 dni)
39.99 zł
49.99 zł(-20%) -
Aby cieszyć się zdrowiem i ładną sylwetką, nie trzeba odmawiać sobie jedzenia. Z pomocą przychodzą substancje zwane sirtuinami. Stosunkowo niedawno odkryte odgrywają ważną rolę w regulacji długości życia, a tym samym w terapii wielu chorób związanych z podeszłym wiekiem i otyłością. Dieta SIRT, p...(27.99 zł najniższa cena z 30 dni)
27.99 zł
34.99 zł(-20%) -
Droga Mamo, drogi Tato! Z doświadczenia wiemy, jak wiele wątpliwości dotyczących żywienia niemowlęcia mają rodzice. Karmić naturalnie? Jeśli tak, to jak długo? Czy dziecko jest już gotowe na nowości i stały pokarm? Kiedy zacząć podawać mu produkty zawierające gluten? Czy tak małe dziecko może ...
Żywienie dziecka w pierwszym roku życia Żywienie dziecka w pierwszym roku życia
Magdalena Czyrynda-Koleda, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Monika Stromkie-Złomaniec
(20.48 zł najniższa cena z 30 dni)20.48 zł
25.60 zł(-20%) -
PONAD 150 PYSZNYCH PRZEPISÓW NA ZDROWE POSIŁKI DLA PRZYSZŁYCH MAM! No i stało się! Będziesz mamą! Na pewno towarzyszą ci nie lada emocje, a obok radości pojawia się także niepokój o przebieg ciąży i o dziecko. Zastanawiasz się m.in. nad tym, jak powinnaś się w tym szczególny...
Dieta w ciąży. Zdrowe przepisy na 9 miesięcy Dieta w ciąży. Zdrowe przepisy na 9 miesięcy
Magdalena Czyrynda-Koleda, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska, Monika Stromkie-Złomaniec
(20.42 zł najniższa cena z 30 dni)20.42 zł
25.53 zł(-20%) -
Prosty, naturalny sposób na rozszerzanie diety dziecka w pierwszym roku życia. To radość jedzenia i odkrywania nowych smaków. Jak rozszerzać dietę dziecka? Kiedy przestać karmić piersią? Kiedy wprowadzać gluten? Co zrobić, gdy dziecko nie chce jeść przecierów? Dlaczego m&oac...(23.99 zł najniższa cena z 30 dni)
23.99 zł
29.99 zł(-20%) -
Badania dowiodły, że osoby notujące przebieg odchudzania osiągają fantastyczne, trwałe wyniki! Dlaczego? Dziennik pozwala im odkryć własne zachowania żywieniowe, szkodliwe przyzwyczajenia i słabości. Jest równocześnie narzędziem kontroli i miejscem do opisania sukcesów. Zacznij już dziś notować, ...
Dziennik diety. Szczuplej dzień po dniu! Wydanie 2 Dziennik diety. Szczuplej dzień po dniu! Wydanie 2
Barbara Dąbrowska-Górska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska
(17.45 zł najniższa cena z 30 dni)19.20 zł
34.90 zł(-45%)
Ebooka "Dieta wegańska na cztery pory roku" przeczytasz na:
-
czytnikach Inkbook, Kindle, Pocketbook, Onyx Boox i innych
-
systemach Windows, MacOS i innych
-
systemach Windows, Android, iOS, HarmonyOS
-
na dowolnych urządzeniach i aplikacjach obsługujących formaty: PDF, EPub, Mobi
Masz pytania? Zajrzyj do zakładki Pomoc »
Audiobooka "Dieta wegańska na cztery pory roku" posłuchasz:
-
w aplikacji Ebookpoint na Android, iOS, HarmonyOs
-
na systemach Windows, MacOS i innych
-
na dowolnych urządzeniach i aplikacjach obsługujących format MP3 (pliki spakowane w ZIP)
Masz pytania? Zajrzyj do zakładki Pomoc »
Kurs Video "Dieta wegańska na cztery pory roku" zobaczysz:
-
w aplikacjach Ebookpoint i Videopoint na Android, iOS, HarmonyOs
-
na systemach Windows, MacOS i innych z dostępem do najnowszej wersji Twojej przeglądarki internetowej
Szczegóły ebooka
- ISBN Ebooka:
- 978-83-815-1148-3, 9788381511483
- Data wydania ebooka:
- 2020-05-05 Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie. Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Numer z katalogu:
- 123240
- Rozmiar pliku Pdf:
- 8.8MB
- Rozmiar pliku ePub:
- 9.2MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 14.0MB
- Pobierz przykładowy rozdział PDF
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI
Spis treści ebooka
ZAUFAJ NATURZE!
DIETA ROŚLINNA – MODA CZY ZDROWIE?
Korzyści płynące z diety roślinnej
Stanowiska naukowców – niedobory w diecie roślinnej
MAKRO- I MIKROSKŁADNIKI W DIECIE WEGAŃSKIEJ
Białko
Główne funkcje białek
Zapotrzebowanie na białko pokarmowe w codziennej diecie
Pełnowartościowe białko
Źródła białka w diecie wege
Niedobory białka w diecie wege
Tłuszcze
Jakie tłuszcze wybierać?
Niedobory tłuszczów
Węglowodany
Funcje węglowodanów
Dzienne zapotrzebowanie na węglowodany
Pokarmowe źródła węglowodanów
Składniki mineralne potencjalnie niedoborowe w diecie wegańskiej
Witamina D
Witamina B12
Żelazo
Wapń
Selen
Jod
Cynk
Suplementacja w diecie wegańskiej
Witamina D
Witamina B12
SKŁADNIKI ANTYODŻYWCZE W DIECIE WEGAŃSKIEJ
Sposoby na lepszą biodostępność
SUPERFOODS DLA WEGAN
Soja
Kasza gryczana
Czosnek
Olej rzepakowy
Siemię lniane
Natka pietruszki
Jarmuż
Pomidory i przetwory pomidorowe
Awokado
Płatki owsiane
PUŁAPKI DIETY WEGAŃSKIEJ
Czytamy etykiety
Termin przydatności do spożycia lub data minimalnej trwałości
Skład produktu
Wartość odżywcza
JAK ZACZĄĆ PRZYGODĘ Z DIETĄ ROŚLINNĄ?
Talerz zdrowego weganina
Owoce
Warzywa
Produkty zbożowe
Rośliny strączkowe
Orzechy, nasiona i pestki
Źródła jodu
Zasady ogólne
WEGAŃSKIE PRZYSMAKI I ZAMIENNIKI
Napoje roślinne
Masła orzechowe, migdałowe, sezamowe (tahini)
Tofu
Tempeh
Miso
Edamame
Seitan
Granulat sojowy
Aquafaba
Wegańskie sery żółte
Pasty warzywne
Tofucznica
Nernik
Tofurnik
PRZEPISY
Wiosna
Owsianka na wynos
Twarożek z tofu
Zielony koktajl
Pasta z zielonego groszku i mięty
Sałatka z kuskusem i szparagami
Sałatka à la tabbouleh
Sałatka z awokado
Sałatka z botwinki z rzodkiewkami i ogórkiem
Makaron z sosem z czerwonych warzyw
Kasza z soczewicą i pomidorami
Spring rollsy z warzywnym miksem
Sos pomarańczowo-imbirowy z kolendrą
Kasza bulgur ze szparagami
Chłodnik z botwinki
Kapuśniak z młodej kapusty
Lato
Bananowa owsianka z owocami jagodowymi
Czekoladowy budyń jaglany z malinami
Kakaowe babeczki z owocami
Sałatka ze szparagami i truskawkami
Pietruszkowe pesto
Ogórkowe guacamole
Pico de gallo
Faszerowany bakłażan
Ekspresowe ratatouille
Warzywne placki z dipem jogurtowym
Tagliatelle bazyliowe
Bulgur z warzywami curry
Cukiniowe spaghetti
Chłodnik pomidorowy
Chłodnik ogórkowo-orzechowy
Jesień
Koktajl bananowo-ananasowy
Smoothie daktylowe
Koktajl jarmużowy
Pasta z bakłażana z orzechami
Sałatka z dyni z sosem jogurtowo-koperkowym
Sałatka z brukselki i fasolki z żurawiną
Zupa krem z dyni
Krem z buraka
Papryka faszerowana kaszą
Smażone boczniaki
Warzywny lunchowy bowl
Kasza jaglana z kalafiorem
Chili marchewkowo-paprykowe
Placki z cukinii z ciecierzycą
Salsa pomidorowa
Zima
Rozgrzewający koktajl z pomarańczą i burakiem
Pudding chia na jogurcie kokosowym z owocowym musem
Sałatka z karmelizowanym burakiem, tofu i sosem musztardowym
Lunchowa sałatka z buraków i orzechów
Sałatka z tofu i mango
Sałatka z komosy ryżowej i awokado
Kotlety mielone z ciecierzycy
Kimchi – koreańska kiszonka
Zupa z kimchi
Placki z kimchi
Zapiekane łódeczki ziemniaczane z dipem czosnkowym
Zupa krem z pora i selera
Zupa marchewkowo-imbirowa
Krokiety z soczewicą i pieczarkami
Sos jogurtowy
Cały rok
Tofucznica
Domowa granola
Owsianka z masłem orzechowym i owocami
Placuszki bananowo-czekoladowe
Mus czekoladowy z tofu
Krem czekoladowy à la nutella
Waniliowy budyń jaglany
Pasta sojowa
Pasta z awokado
Paprykowy humus
Pasta tahini
Zupa krem z pomidorów
Pieczone kotlety z soczewicy
Kotlety gryczane
Spaghetti z pieczarkami
Warzywa z grilla z pesto i tofu
Wegański parmezan
Chipsy jarmużowe
Prażona ciecierzyca
Prażona soczewica
Kulki jaglane
BIBLIOGRAFIA
Wydawnictwo RM - inne książki
-
Pierwszy reportaż o Polakach chorych na otyłość skrajnie olbrzymią Teresa leży na szpitalnym SOR-ze od trzech dni. Cały czas na wózku transportowym, a dokładnie przywiązana do niego pasami. Szpital ma tylko łóżka o nośności do 120 kg, a kobieta waży o wiele więcej. Teresa jest cały czas naga, ...(19.99 zł najniższa cena z 30 dni)
39.99 zł
49.99 zł(-20%) -
Minęło już ponad 150 lat od pierwszego strajku, do jakiego doszło w 1872 roku w fabryce Cegielskiego - symbolu, miejscu wyjątkowym nie tylko na mapie Wielkopolski, ale i całego kraju. Istniejące nieprzerwanie od 178 lat poznańskie przedsiębiorstwo jest dla Jarosława Urbańskiego punktem odniesieni...(14.99 zł najniższa cena z 30 dni)
39.99 zł
49.99 zł(-20%) -
Nie wystarczy poznać triki, by być skutecznym nauczycielem. By naprawdę skutecznie przekazywać wiedzę, trzeba zrozumieć, jak ludzie przyswajają informacje. Czego może nas nauczyć zatłoczony bar o skutecznych prezentacjach w PowerPoincie? Co serialowe maratony ujawniają o tworzeniu trwałych ...(19.99 zł najniższa cena z 30 dni)
35.99 zł
44.99 zł(-20%) -
Uważność to niezawodny środek pozwalający osiągnąć spokój i jasność umysłu w dzisiejszym skomplikowanym świecie. Jeśli chcesz być bardziej świadomym każdej chwili, dążysz do poczucia dobrostanu, lepszego zdrowia i samopoczucia oraz większej aktywności, wypróbuj uważność. Autorzy tej książki pr...(19.99 zł najniższa cena z 30 dni)
35.99 zł
44.99 zł(-20%) -
W swojej książce Michał Narożniak opisuje tradycyjne i nowoczesne systemy pracy, dialogu społecznego czy mentalności, które przenikają ze sobą do takiego stopnia, że ich rozgraniczenie staje się niemal niemożliwe. Swoje rozważania podpiera konkretnymi przykładami z XIX-wiecznych osad górniczych n...
Niewolnicy modernizacji. Między pańszczyzną a kapitalizmem Niewolnicy modernizacji. Między pańszczyzną a kapitalizmem
(14.99 zł najniższa cena z 30 dni)31.99 zł
39.99 zł(-20%) -
Na kartach notatnika kurator opisuje realia swojej pracy. To popegeerowskie wsie, brudne dzielnice i stare kamienice, świat alkoholików, meneli, sprawców i ofiar przemocy, rozwodników wszelkimi sposobami walczących o dzieci i ludzi, których los ich dzieci obchodzi mniej niż butelka wódki. To takż...(19.99 zł najniższa cena z 30 dni)
39.99 zł
49.99 zł(-20%) -
Informacje o zarazach przekazywano z ust do ust, przepisywano z księgi do księgi, dodając coś lub ujmując. Budząca strach cholera, napawająca lękiem dżuma, odrażający trąd, dziesiątkująca ludność ospa prawdziwa, tajemnicze gorączki krwotoczne z serca Afryki - to tylko niektóre przykłady chorób wy...(14.99 zł najniższa cena z 30 dni)
23.99 zł
29.99 zł(-20%) -
Dla Kulinarnej Wioli gotowanie to pasja. Dziś możesz dzielić ją z Wiolą tak, jak zrobiło to już ponad 350 tysięcy osób obserwujących jej profil na Facebooku. Oto 120 najlepszych przepisów na smaczne, proste i niedrogie dania tradycyjnej kuchni polskiej od Kulinarnej Wioli. Autorka książki go...(27.99 zł najniższa cena z 30 dni)
27.99 zł
34.99 zł(-20%) -
Autorki [...] przyglądają się statusowi kobiet w średniowieczu oraz ścieżkom, na które wstępowały one w okresie rewolucji przemysłowej - jako migrantki, robotnice, służące, nauczycielki czy pracownice seksualne. Dotykają kwestii płci kulturowej, pisząc o kształtowania się takich form kobiecej toż...(14.99 zł najniższa cena z 30 dni)
35.99 zł
44.99 zł(-20%) -
Do czego doprowadzić mogą głód i ciężka praca? I kiedy wyzysk staje się nie do zniesienia? W swojej najnowszej książce Michał Rauszer odpowiada na te i inne pytania, a także analizuje historyczny fenomen buntów chłopskich. Wykorzystując interdyscyplinarne narzędzia, przygląda się wybuchającym w c...(14.99 zł najniższa cena z 30 dni)
31.99 zł
39.99 zł(-20%)
Dzieki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep[at]helion.pl.
Książka, którą chcesz zamówić pochodzi z końcówki nakładu. Oznacza to, że mogą się pojawić drobne defekty (otarcia, rysy, zagięcia).
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Końcówka nakładu":
- usługa obejmuje tylko książki oznaczone tagiem "Końcówka nakładu";
- wady o których mowa powyżej nie podlegają reklamacji;
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep[at]helion.pl.
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Dieta wegańska na cztery pory roku Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska (0) Weryfikacja opinii następuję na podstawie historii zamówień na koncie Użytkownika umieszczającego opinię. Użytkownik mógł otrzymać punkty za opublikowanie opinii uprawniające do uzyskania rabatu w ramach Programu Punktowego.